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水晶窝窝头

来源:好招商食品网 美食制作 姑苏夕阳  |  2023-01-22
主料:
小麦淀粉500g

辅料:
葛根粉适量

水晶窝窝头的做法步骤

1.取小麦淀粉500克

2.用开水烫,边加水边和

3.成雪花状,盖五到十分钟,(能上手)

4.揉均,揉成面团,切四块,

5.搓成条,再分五份,成二十个小面团

6.右手拿住面团,左手大姆指按面团中,边按边转动,

7.做成你满意的窝窝头状

8.二十个都完成,待蒸锅水开,

9.入锅,冒汽蒸十分钟


TAGS:甜品 小麦淀粉
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